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タイトル
Text copied to clipboard!キッチンスタッフ
説明
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私たちは、レストランや飲食店のキッチンで調理補助を担当するキッチンスタッフを募集しています。キッチンスタッフは、食材の準備や洗浄、調理器具の管理、調理場の清掃など、厨房内の円滑な運営を支える重要な役割を担います。忙しい環境でも効率よく作業を進め、チームと協力してお客様に美味しい料理を提供するために欠かせない存在です。経験がなくても、やる気と責任感があれば歓迎します。衛生管理や安全基準を守りながら、調理スタッフのサポートを行い、厨房の清潔さを維持することが求められます。コミュニケーション能力や柔軟な対応力も重要で、変化の多い飲食業界での成長を目指す方に最適な職種です。
責任
Text copied to clipboard!- 食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。
- 調理器具や設備の清掃と管理を行う。
- 調理スタッフの補助をし、指示に従う。
- 厨房内の衛生管理と安全基準を遵守する。
- 食材の在庫管理と発注補助を行う。
- 調理場の整理整頓を維持する。
- ゴミの分別と廃棄を適切に行う。
- 新しいメニューや調理方法の習得に努める。
要件
Text copied to clipboard!- 基本的な衛生知識を持っていること。
- チームワークを大切にできること。
- 体力があり、立ち仕事に対応できること。
- 時間管理ができ、効率的に作業できること。
- 飲食業界での経験があれば尚良い。
- 柔軟な勤務時間に対応できること。
- コミュニケーション能力があること。
- 安全衛生に関する基本的な理解があること。
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 飲食業界での経験はありますか？
- チームで働く際に大切にしていることは何ですか？
- 衛生管理で注意しているポイントは何ですか？
- 忙しい時のストレス対処法を教えてください。
- シフト勤務に対応できますか？
- 調理補助で得意な作業は何ですか？
- 安全衛生に関する知識はありますか？
- 新しいことを学ぶ意欲はありますか？
